Caldo bordelés
Bordeaux mixture
- Fecha
- 1885 · fiabilidad alta
- Lugar
- Burdeos, Gironda, Francia
- Autoría
- Pierre-Marie-Alexis Millardet, con Ernest David y Ulysse Gayon
- Ámbito
- Vida y salud
⚠️ Dato en discusión: las fuentes no coinciden.
Qué es
Millardet notó que las vides fumigadas con sulfato de cobre y cal junto a los caminos -para disuadir a los caminantes de robar uva, por su aspecto y sabor amargo- se libraban del mildiu, y recomendó la mezcla como el primer fungicida a escala comercial.
El descubrimiento se atribuye en Francia al «tratamiento Millardet-David»; el candidato de Wikidata nombra en cambio a Ulysse Gayon, químico que colaboró con Millardet en los ensayos posteriores. Se cita a los tres.
A qué dio paso
- Control del mildiu de la vid tras la crisis de la filoxera
- Uso extendido contra la sarna del manzano y el oídio
- Química agrícola moderna de fungicidas de contacto