Caracterización del glutatión
Characterization of glutathione
- Fecha
- 1888-1929 · fiabilidad baja
- Lugar
- Cambridge, Reino Unido
- Autoría
- Frederick Gowland Hopkins (caracterización y nombre, 1921); Joseph de Rey-Pailhade (aislamiento previo de un compuesto similar, 1888)
- Ámbito
- Vida y salud
⚠️ Dato en discusión: las fuentes no coinciden.
Qué se descubrió
El bioquímico Frederick Gowland Hopkins caracterizó en Cambridge, en 1921, un pequeño péptido presente en todas las células animales y vegetales, al que llamó glutatión, y corrigió más tarde su estructura, estableciendo hacia 1929 que se trata de un tripéptido (glutamato-cisteína-glicina) y no de un dipéptido como creyó al principio.
Corrección menor: sí se pudo verificar en Wikipedia (biografía de Hopkins) que caracterizó el glutatión en 1921 en Cambridge y corrigió su estructura a tripéptido en 1929.
A qué dio paso
- descubrimiento del papel central del glutatión en la defensa antioxidante celular
- comprensión de su función en la desintoxicación hepática
- desarrollo de biomarcadores de estrés oxidativo