🛠️ Invento o técnica

Domesticación comercial del kiwi (cultivar Hayward)

Commercial kiwifruit domestication (Hayward cultivar)

Fecha
c. 1924-1930 · fiabilidad media
Lugar
Avondale, Auckland, Nueva Zelanda
Autoría
Hayward Wright (semillas traídas de China por Isabel Fraser, 1904)
Personas
👤 Hayward Wright1873–1959
Ámbito
Vida y salud

Qué es

Selección en Nueva Zelanda de la grosella china (Actinidia deliciosa) hasta obtener una fruta grande y de buena conservación. Se convirtió en un cultivo mundial y en el nombre comercial 'kiwi' (1959).

La planta es originaria del valle del Yangtsé; la domesticación como cultivo comercial fue neozelandesa.

A qué dio paso

  • industria exportadora de kiwi de Nueva Zelanda
  • cultivo del kiwi en Italia, Chile y China

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