Explotación de la abeja: miel y cera (protoapicultura)
Beeswax and honey exploitation (early beekeeping)
- Fecha
- c. 7000 a.C. · fiabilidad media
- Lugar
- Çatalhöyük, Konya, Turquía
- Autoría
- Agricultores neolíticos de Anatolia
- Ámbito
- Vida y salud
⚠️ Dato en discusión: las fuentes no coinciden.
Qué es
Residuos de cera de abeja en cerámica de Çatalhöyük y de toda la Europa neolítica que demuestran la explotación sistemática de colmenas, probablemente en troncos o cestos. La miel fue el único edulcorante concentrado y la cera un material técnico.
Se discute si hubo colmenas domésticas o sólo recolección organizada; la apicultura con colmenas sólo está documentada en Egipto.
A qué dio paso
- Hidromiel y endulzado de bebidas fermentadas
- Cera para impermeabilizar, modelar y, más tarde, la fundición a la cera perdida
- Colmenas artificiales y apicultura plena en Egipto (c. 2400 a.C.)
Se apoya en
- Recolección de miel silvestre (arte rupestre de la Araña)
- Cerámica
Hizo posible
- Fundición a la cera perdidac. 3700 a.C.
- Apicultura con colmenas del Reino Antiguo (templo solar de Niuserra)c. 2400 a.C.
- Apicultura racional de Anton Janša1771
- Colado a la cera perdida
- Hidromiel
- Apicultura egipcia