Sacabolas de helado
Scoop
- Fecha
- 1897 · fiabilidad alta
- Lugar
- Pittsburgh, Pensilvania, Estados Unidos
- Autoría
- Alfred L. Cralle
- Ámbito
- Herramientas
Qué es
Alfred L. Cralle patentó un sacabolas de helado con una hoja que despega la bola de la cuchara al girar la manivela, resolviendo el problema de que el helado se quedara pegado al utensilio.
A qué dio paso
- Estandarización del servicio de helado en heladerías
- Variantes mecánicas del sacabolas
- Reconocimiento de Cralle como pionero afroamericano de patentes
- Utensilios de cocina con mecanismo de liberación