Cafetera moka (Bialetti)
Moka pot (Bialetti)
- Fecha
- 1933 · fiabilidad alta
- Lugar
- Crusinallo, Omegna, Piamonte, Italia
- Autoría
- Luigi De Ponti y Alfonso Bialetti
- Ámbito
- Vida y salud
Qué es
Cafetera de aluminio octogonal que hace subir agua a presión de vapor a través del café molido hasta el depósito superior. Barata y sin electricidad, se convirtió en el estándar doméstico del café italiano.
La patente es de Luigi De Ponti, que se la vendió a Alfonso Bialetti; Renato Bialetti la hizo famosa desde 1946.
A qué dio paso
- café 'exprés' doméstico sin máquina profesional
- icono del diseño industrial italiano
- cafeteras de aluminio de uso masivo