Cafetería europea
Coffeehouse
- Fecha
- 1652 · fiabilidad alta
- Lugar
- Londres, Inglaterra (Pasqua Rosée); Venecia (1645)
- Autoría
- Pasqua Rosée (Londres); modelo otomano de Estambul (1554)
- Personas
- 👤 Pasqua Rosée1651–1656
- Ámbito
- Vida y salud
Qué es
Establecimiento público donde se consume café importado y se leen periódicos, se debate y se hacen negocios, apodado 'universidad de a penique'. Institución de la esfera pública burguesa.
Carlos II intentó cerrarlas en 1675 por sediciosas.
A qué dio paso
- Lloyd's of London y la Bolsa nacidas en cafeterías
- Opinión pública, prensa y clubes políticos
- Comercio colonial de café, té y azúcar (plantaciones esclavistas)
- Sobriedad y disciplina laboral frente al alcohol
Se apoya en
- Café tostado como bebidac. 1450
- Periódico impreso semanal1605
- Café otomano (Estambul, 1554)
- Comercio de Levante
Hizo posible
- Lloyd's (seguros marítimos)
- Bolsa de Londres
- Club político