Supermercado de autoservicio
Self-service supermarket
- Fecha
- 1916–1930 · fiabilidad alta
- Lugar
- Memphis, Tennessee, EE. UU.
- Autoría
- Clarence Saunders (Piggly Wiggly, 1916); Michael Cullen (King Kullen, Queens, 1930); Sylvan Goldman (carrito, 1937)
- Personas
- 👤 Clarence Saunders1881–1953👤 Sylvan Goldman1898–1984
- Ámbito
- Vida y salud
Qué es
Tienda en la que el cliente se sirve solo entre estanterías y paga en caja; King Kullen añadió escala, aparcamiento y descuento. Reorganizó el comercio de alimentos.
A qué dio paso
- Marca, envase y publicidad como sustitutos del tendero
- Compra semanal en coche y hipermercado
- Concentración de la distribución y cadenas nacionales
Se apoya en
Hizo posible
- Código de barras y UPC1952-1974
- Carrito de la compra
- Hipermercado