Libro de agricultura de Ibn al-Awwam

Qué se descubrió

Tratado de agronomía de unos 585 cultivos con técnicas de injerto, abonado, riego y control de plagas, basado en la experimentación de las huertas andalusíes. Es la obra agronómica medieval más completa.

Se tradujo al castellano en 1802 (J. A. Banqueri).

A qué dio paso

• huertas y regadíos del sur de España
• agronomía ilustrada europea
• difusión de cultivos mediterráneos a América

Se apoya en

• Revolución agrícola islámica (difusión de cultivos y regadío)c. 800

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