Penfolds Grange (vino tinto de lote único)
Penfolds Grange (single-batch red wine)
- Fecha
- 1951 · fiabilidad alta
- Lugar
- Magill, Adelaida, Australia Meridional, Australia
- Autoría
- Max Schubert, Penfolds
- Ámbito
- Vida y salud
Qué es
Tras un viaje a Burdeos, Max Schubert elaboró en 1951 un tinto de shiraz envejecido en roble nuevo americano, concebido para guardarse décadas. Aunque la dirección lo rechazó y en 1957 ordenó detenerlo, siguió en secreto y acabó siendo el vino australiano más cotizado.
El nombre inicial fue «Grange Hermitage»; la primera añada (1951) fue experimental y se regaló en gran parte. En 1957 la dirección prohibió seguir produciéndolo y Schubert continuó en secreto hasta 1959.
A qué dio paso
- vinos de alta gama de Australia y su reputación internacional
- estilo de shiraz con envejecimiento prolongado y mezclas de regiones
- reconocimiento como «icono» del vino del Nuevo Mundo