Cereal de desayuno (copos de maíz)
Breakfast cereal (corn flakes)
- Fecha
- 1894–1906 · fiabilidad alta
- Lugar
- Battle Creek, Míchigan, EE. UU.
- Autoría
- John Harvey Kellogg y Will Keith Kellogg (1894; Kellogg Company, 1906); C. W. Post (Grape-Nuts, 1897)
- Personas
- 👤 C. W. Post1854–1914👤 John Harvey Kellogg1852–1943👤 Will Keith Kellogg1860–1951
- Ámbito
- Vida y salud
Qué es
Copos de cereal tostados listos para comer, nacidos en un sanatorio adventista y convertidos en producto de marca. Prototipo del alimento procesado publicitado.
A qué dio paso
- Desayuno industrial y marketing infantil
- Alimento envasado de marca con premios y mascotas
- Industria agroalimentaria de Battle Creek
Se apoya en
- Molino de rodillos para harina1834
- Cartón corrugado1871–1874
- Movimiento higienista
Hizo posible
- Muesli (Birchermüesli)c. 1900
- Caja de cartón de cereal
- Alimentos procesados de marca