🛠️ Invento o técnica

Agricultura de cereales (cultivo predoméstico)

Cereal cultivation (pre-domestication)

Fecha
c. 9400 a.C. · fiabilidad media
Lugar
Abu Hureyra y Mureybet, valle del Éufrates, Siria
Autoría
Comunidades PPNA del Creciente Fértil
Ámbito
Vida y salud

⚠️ Dato en discusión: las fuentes no coinciden.

Qué es

Siembra deliberada de trigo, cebada y centeno silvestres en parcelas preparadas, siglos antes de que aparezcan las formas morfológicamente domésticas. Marca el paso de recolectar a producir alimento.

Invención independiente en al menos seis focos: Creciente Fértil (trigo, cebada), China (arroz, mijo), Nueva Guinea (taro, banano), Mesoamérica (maíz, calabaza), Andes (patata, quinua) y África occidental/sahel (sorgo, mijo perla). El centeno de Abu Hureyra a c. 11.000 a.C. sigue siendo controvertido.

A qué dio paso

  • Sedentarismo permanente ligado a la parcela cultivada
  • Crecimiento demográfico y reducción del intervalo entre nacimientos
  • Nacimiento de la propiedad de la tierra y de la herencia
  • Dependencia de pocas especies y vulnerabilidad a malas cosechas
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Fuentes✓ verificado 2026-09-25